Настоящее грузинское Чахохбили: какой рецепт приготовления?

1 2020-01-14 01:49:13

Ответов: 1

Курицу порезать на куски( можно любое мясо), сложить глубокую сковороду или казан и обжарить до румяной корочки, потом добавить лук. Помидоры по резать кубиком( можно натереть на терке), добавить к курице и по тушить, если мало жидкости- добавить воды. В конце тушения( мясо должно хорошо от ходить от костей) добавить чеснок, зелень, специи. Соль, перец по вкусу.